Ora aqui está uma excelente forma de utilizar aquelas bananas muito maduras, antes que se estraguem. Este bolo é muito simples de se preparar e utiliza apenas um recipiente. Fica com um sabor suave a banana, naturalmente doce, mesmo sem açúcar. É um bolo muito macio, que podem servir simples, com doce e/ou manteiga de amendoim.