Olá 🙂
Hoje trago-vos a minha primeira receita de pão de fermentação natural (com vídeo).
Esta receita é uma adaptação da pãodemia da Filipa Gomes, mas usando a massa mãe/isco em vez do fermento. Tal como a pãodemia, esta receita é o mais simplificada possível, quer em termos de ingredientes, quer de processo. E é maravilhosa 😍
Sem mais demoras, cá vai a receita:
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Já há bastante tempo que queria aprender a fazer pão caseiro. E, como eu gosto de desafios, decidi que havia de fazer pão de massa velha. Sim, fazendo o meu próprio fermento e deixando o pão a levedar lentamente, como se fazia antigamente.
Crumble de maçã é uma sobremesa muito saborosa e tão fácil de fazer! É ótima para quando temos muitas maçãs em casa ou simplesmente temos vontade de comer um docinho, com 100% certeza que vai sair bem. Vamos à receita?
Olá olá!
Ontem partilhei convosco no instagram que estava a experimentar fazer umas almôndegas “a olho”, com o que tinha em casa. Acabaram por sair bem boas e, por isso, tal como prometido, cá vai a receita 🙂
