O Vegetariano

É com uma enorme felicidade que vos apresento O Vegetariano!

Este livro surgiu da minha vontade de compilar todas as informações importantes sobre alimentação vegetariana num local só. É um livro destinado a quem tem uma alimentação vegetariana, a quem para lá caminha e a quem está interessado em reduzir o consumo de carne ou de alimentos de origem animal.

Neste livro vão encontrar tudo sobre alimentação vegetariana:

  • se é ou não saudável
  • quais os benefícios e riscos
  • por onde começar
  • como evitar as carências nutricionais (alimentos, suplementos, etc.)
  • o que comer no dia-a-dia (com exemplos de refeições)
  • alimentos que não devem faltar lá em casa e alimentos a evitar
  • um exemplo de dia alimentar completo, totalmente de origem vegetal, e com a sua avaliação nutricional
  • como ler os rótulos dos alimentos
  • como aproveitar melhor os alimentos
  • como ultrapassar as dificuldades mais comuns
  • as perguntas mais frequentes nas minhas consultas de nutrição
  • e, por fim, 20 receitas simples e muito saborosas, para que não vos falte nada.

Eu a minha editora fizemos o nosso melhor para que este livro contivesse toda a informação importante de uma forma resumida e com uma linguagem pouco técnica, de fácil compreensão. Por isso não esperem um livro aborrecido 🙂

O livro já está à venda em todas as livrarias e locais habituais, e também online em wook.pt, fnac.pt, e leyaonline.com.

Espero que gostem!

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